Si occupa degli effetti del cibo sul metabolismo esaminandone anche le implicazioni di carattere digestivo.
Attraverso lo studio delle caratteristiche dei singoli alimenti e tenendo conto delle caratteristiche fisiologiche e/o patologiche del paziente, la scienze della nutrizione si pone come obiettivo l’ottenimento e il conseguente mantenimento del miglior stato di benessere possibile.
La nutrizione comprende la selezione e la preparazione dei cibi, la loro ingestione e assimilazione da parte del corpo. Praticando una dieta sana, molti dei problemi di salute si possono essere evitare.
Dietologi e Nutrizionisti sono operatori sanitari che si specializzano nella nutrizione umana, a partire dalla pianificazione del pasto, la sua preparazione fino all’assimilazione.
Tali specialisti forniscono consulenze alimentari sicure e ben mirate, seguendo il percorso dei pazienti.
Presso il nostro poliambulatorio vengono effettuati i seguenti esami e trattamenti:
- Visita clinica e valutazione dietoterapica
- Trattamento e monitoraggio celiachia
- Bioimpedenziometria – BIA (valutazione della composizione corporea)
- Disturbi conseguenti ad alimentazione non corretta
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